大きな地震や台風で電気・水道・物流が止まったときにご自宅で何日間か過ごせるような備えはしていますか?
近年は災害が頻発し避難所の混雑や感染症のリスクから自宅が無事であれば自宅にとどまる「在宅避難」という選択肢が注目されています。在宅避難を支えるのがふだんから少しずつ蓄えておく「備蓄」です。
この記事では在宅避難に必要な備蓄を 最低3日・できれば1週間分 を目安に、水や食料からトイレ・電源まで「何をどれだけ備えればよいか」をカテゴリ別のチェックリストで整理します。あわせて無理なく続けられるローリングストックのやり方もご紹介します。
在宅避難とは?非常持ち出し袋との違い
在宅避難とは自宅の倒壊や浸水の危険がなく安全が確保できる場合に避難所へは行かず自宅で生活を続ける避難方法です。避難所の過密を避けられ住み慣れた環境で過ごせる利点があるとされています。
防災の備えは大きく次の2つに分けて考えると整理しやすくなります。
- 非常持ち出し袋(一次の備え):自宅が危険なときに避難所へ持ち出す、両手が空くリュック1つ分の最小限の必需品
- 在宅備蓄(二次の備え):自宅で数日〜1週間ほど生活を続けるための水・食料・生活用品のまとまった蓄え
つまり「持ち出す備え」と「とどまる備え」は役割が異なり、どちらも揃えておくことが望ましいとされています。持ち出し袋の中身についてはこちらの記事で詳しくまとめています。

在宅避難の備蓄は何日分・何をどれだけ必要?
備蓄の量は「最低3日分、できれば1週間分」を目安にするとよいとされています。農林水産省や内閣府も大規模災害ではライフラインの復旧や支援物資の到着に時間がかかるため、家庭でこの程度の備蓄をしておくことを呼びかけています。
まずは取り組みやすい3日分から始め、余裕が出てきたら1週間分へと段階的に増やしていく考え方がおすすめです。
1人あたりに必要な量の目安は、次のとおりです。
| 品目 | 1人1日あたりの目安 | 3日分 | 1週間分 |
|---|---|---|---|
| 水(飲料+調理用) | 約3L | 約9L | 約21L |
| 主食(ごはん・麺・パン等) | 3食 | 9食 | 21食 |
| 簡易トイレ | 約5回分 | 約15回分 | 約35回分 |
| カセットボンベ | 約1本 | 約3本 | 約6〜7本 |
家族の人数分を掛け算すると必要量がイメージしやすくなります。たとえば4人家族で1週間分なら水は約84Lが目安です。かなりの量になりますので置き場所もあわせて考えておくと安心です。
水の必要量についてはこちらの記事でさらに詳しく解説しています。

カテゴリ別 在宅避難の備蓄チェックリスト
在宅避難の備蓄は次の8つのカテゴリで考えると抜け漏れを防ぎやすくなります。まずは全体像を一覧で確認してみましょう。
| カテゴリ | 主な備蓄品 | 備えの目安 |
|---|---|---|
| ① 水 | 飲料水・長期保存水・給水バッグ | 1人1日3L |
| ② 食料・ローリングストック | レトルト・缶詰・乾物・非常食 | 1人1日3食 |
| ③ カセットコンロ・ガスボンベ | コンロ本体・予備ボンベ | ボンベ1人1日約1本 |
| ④ 簡易トイレ | 凝固剤・防臭袋 | 1人1日約5回分 |
| ⑤ 明かり | ランタン・ヘッドライト | 1部屋に1台+1人1灯 |
| ⑥ 電源 | ポータブル電源・モバイルバッテリー | スマホ充電+αを確保 |
| ⑦ 情報 | 手回し充電ラジオ | 1台 |
| ⑧ 衛生・救急 | ウェットティッシュ・救急用品・常備薬 | 数日〜1週間分 |
それぞれ「何を選び、どれだけ備えるか」を順に見ていきます。
① 水
水は在宅避難でもっとも優先度の高い備蓄品です。飲料と調理用をあわせて1人1日3Lが目安とされ、これに加えて手洗いやトイレなどの生活用水も必要になります。
- 飲料用は 賞味期限5年程度の長期保存水 を中心に備える
- 生活用水は 折りたたみ式の給水タンク に給水拠点から運べるよう準備しておく
- 重いので、置き場所を分散させると持ち運びや点検がしやすい
水の必要量や生活用水の考え方はこちらで詳しく解説しています。

② 食料・ローリングストック
食料は加熱せずそのまま食べられるものと、温めると満足感が高まるものを組み合わせて備えるのがおすすめです。レトルトごはん・缶詰・乾物・レトルトカレー・インスタント食品などが定番です。
- 普段から食べ慣れたものを選ぶと、災害時のストレスがやわらぐとされています
- アレルギーや好みに配慮し家族が食べられるものを選ぶ
- お菓子や栄養補助食品もエネルギー補給と気分転換に役立ちます
賞味期限が近づいた備蓄食品のおいしい使い方やコンビニで手軽に買える備蓄については、こちらもあわせてご覧ください。


③ カセットコンロ・ガスボンベ
停電や都市ガスの停止に備え、カセットコンロがあると温かい食事やお湯の確保ができます。冬場の体調管理にも役立ちます。
- ボンベは1人1日あたり約1本が目安とされ1週間分なら家族の人数に応じてまとめて備える
- ボンベには使用期限(おおむね製造から7年程度)があるため点検時に確認する
- コンロとボンベの 規格が合っているか を事前に確かめておく
④ 簡易トイレ
断水するとトイレが流せなくなります。簡易トイレは在宅避難で見落とされがちですが衛生と健康を守るうえで欠かせない備えです。
- 1人1日およそ5回分を目安に、日数分を確保する
- 凝固剤と防臭袋がセット になったタイプが扱いやすい
- 便座にかぶせて使う袋タイプなら、自宅の洋式トイレでそのまま使えます
断水時のトイレの流し方や水が使えないときの衛生管理については、こちらの記事が参考になります。


⑤ 明かり(ランタン・ヘッドライト)
停電時の明かりは部屋全体を照らす ランタン と、両手が空いて作業や移動に使える ヘッドライト を使い分けるのがおすすめです。
- ランタンは1部屋に1台を目安にリビングや寝室へ
- ヘッドライトは1人1灯あると夜間のトイレや片付けに安心
- 乾電池式と充電式を組み合わせると電源が限られる状況でも対応しやすい
ランタン・ヘッドライトの選び方とおすすめ機種はそれぞれの記事で詳しく比較しています。


⑥ 電源(ポータブル電源・モバイルバッテリー)
停電が長引くとスマートフォンの充電や情報収集が課題になります。最低限スマホを充電できる モバイルバッテリー、余裕があれば家電も動かせる ポータブル電源 を備えておくと安心です。
- モバイルバッテリーは家族の台数分+予備を確保する
- ポータブル電源は、動かしたい家電の消費電力から必要な容量を選ぶ
- 長期保管に強いリン酸鉄リチウム搭載モデルは、防災用途と相性がよいとされています

⑦ 情報(手回し充電ラジオ)
災害時はテレビやネットが使えなくなることもあります。電池や手回しで動くラジオがあると停電中でも正確な情報を得られます。
- 手回し・乾電池・USBなど 複数の充電方法 に対応したモデルが便利
- スマホへのUSB給付やライト付きの多機能タイプもある
- 受信できる放送(AM/FM/ワイドFM)を確認しておく
⑧ 衛生・救急用品
水が使えない状況では衛生用品の備えが体調管理に直結します。常備薬や救急用品もあわせて準備しておきましょう。
- ウェットティッシュ・除菌シート・歯みがきシートなど、水のいらない衛生用品
- 絆創膏・消毒・包帯などの救急セット
- 持病のある方は 常備薬を多めに、お薬手帳の控えも用意しておくと安心
- 寒さ対策の使い捨てカイロやアルミブランケットもあると役立ちます
ローリングストックのやり方|備蓄を無理なく回すコツ
備蓄というと「専用の非常食をまとめ買いして押し入れにしまい込む」イメージがあるかもしれません。しかしそれでは賞味期限を切らしてしまいがちです。そこでおすすめなのが「ローリングストック」という方法です。
ローリングストックとは普段の食品を少し多めに買い置きし、古いものから日常的に食べて、食べた分を買い足すことで常に一定量の備蓄を保つやり方です。無理なく続けられ賞味期限切れのムダも防げます。
進め方はシンプルです。
- レトルトや缶詰など日持ちする食品を 普段より少し多めに 購入する
- 古いものから順にふだんの食事で消費する
- 食べて減った分を買い物のたびに補充する
- これを繰り返し常に3日〜1週間分をキープする
ローリングストックに向くのはレトルトごはん・缶詰・乾麺・インスタント食品・お菓子・飲料など日常でも食べる食品です。一方で5年保存の長期保存水やアルファ米などは、ローリングせず別枠で長期保管しておくと管理がしやすくなります。
続けるコツは最初から完璧を目指さず「今週は缶詰を2つ多めに買う」といった小さな一歩から始めることです。
備蓄の保管・点検のコツ
せっかく備えてもいざというときに使えなければ意味がありません。保管と点検にも少し気を配っておきましょう。
- 分散して保管する:1か所にまとめず、キッチン・寝室・玄関などに分けて置くと、被災時にどこかが使えなくなっても安心
- 先入れ先出し:手前に古いもの、奥に新しいものを並べ、古いものから使う
- 年2回の点検:防災の日(9月1日)と年末など、時期を決めて賞味期限や使用期限をまとめて確認する
- 置き場所を家族で共有する:誰でも取り出せるよう、保管場所をあらかじめ家族で決めておく
停電や断水を想定し暗い中でも取り出せる場所に懐中電灯や水を置いておくのもおすすめです。
まとめ
在宅避難に備える備蓄について、カテゴリ別のチェックリストとローリングストックのやり方をご紹介しました。最後に要点を振り返ります。
- 備蓄の量は 最低3日・できれば1週間分 を目安にする
- 水は1人1日3Lを基本に、生活用水も合わせて確保する
- 食料・カセットコンロ・簡易トイレ・明かり・電源・情報・衛生用品を 8カテゴリ でそろえる
- 専用の非常食だけでなくローリングストック で日常的に備蓄を回す
- 分散保管と年2回の点検でいざというときに使える状態を保つ
まずは取り組みやすい3日分から、ぜひご自宅の備蓄を見直してみてはいかがでしょうか。


